Visokokakovostni kolagenski ovitek priznanega proizvajalca Fabios. Kolagenska čreva v roli so izdelana iz naravnega kolagena, ima gladko površino in enakomerno debelino, kar omogoča enostavno polnjenje ter lep in obstojen končni izdelek. Primerna so za sušenje, dimljenje in zorenje.
▪ Kalibri: 75, 80, 90, 100, 120 mm
▪ Primerna za sušenje/dimljene/zorenje vratovine (tudi za bunke, šinjeke, suhe šunke)
▪ Pakiranje: 50 m
▪ Primerno za ročno in strojno polnjenje
▪ Odlična prepustnost dima in obstojnost pri zorenju
▪ Shranjevanje: Pri sobni temperaturi v suhem prostoru 5-25°C!
PRIPOROČAMO: Ovitek je potrebno pred polnjenjem potopiti za cca. 15 minut v mlačni vodni raztopini kuhinjske soli (10-15% NaCl).
