Uporaba: Zapik za klobase se doda na začetku procesa sekljanja. Poleg tega je potrebno dodati ustrezno količino nitritne soli ali Salamurin.
Doziranje: do 100 g na 10 kg mase
Rok uporabe: 18 mesecev v originalnem pakiranju
Uporaba: Zapik za klobase se doda na začetku procesa sekljanja. Poleg tega je potrebno dodati ustrezno količino nitritne soli ali Salamurin.
Doziranje: do 100 g na 10 kg mase
Rok uporabe: 18 mesecev v originalnem pakiranju