Zapik za domačo salamo 100g
Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo domačih salam.
Sestavine: dekstroza, začimbe (mleti črni poper, česen, beli poper, koriander) in antioksidant.
Na 10kg mase za domače salame je potrebno dodati do 100g zapika in ustrezno količino soli.
Zapik ne vsebuje glutena.
