Mešanica fosfatov za vezanje vode v klobasah.
Sestavine: Stabilizatorji (difosfati E 450, polifosfati E 452, trifosfati E 451)
Doziranje: do 0,4 % (do 0,4 kg / 100 kg mesne mase)
Skladiščenje: v suhem in hladnem prostoru
Rok uporabe: 36 mesecev v pogojih skladiščenja v originalni embalaži
