Profesionalna salamoreznica FAC MOD F 330 I je zmogljiv in zanesljiv stroj, zasnovan za natančno rezanje različnih vrst živil. Izdelan je iz aluminijeve zlitine, ki zagotavlja visoko odpornost proti koroziji, dolgo življenjsko dobo ter omogoča hitro čiščenje in maksimalno higieno.

Rezalnik je opremljen z zelo občutljivim regulatorjem debeline rezanja, ki omogoča nastavitev od 0 do 16 mm. Natančen mehanizem omogoča zelo precizno nastavitev debeline rezin – od zelo tankih do debelejših rezov.

Priložen ostrilnik rezila, ki ga je enostavno namestiti, omogoča hitro vzdrževanje ostrine rezila. Tako rezalnik vedno zagotavlja enakomeren in natančen rez ter optimalno učinkovitost pri rezanju.

Nosilna plošča je nameščena na krogličnih ležajih, kar omogoča izjemno gladko drsenje tudi pri rezanju večjih ali težjih živil. Rezalnik je primeren za rezanje:
– suhomesnati izdelki,

– pršut in salame,

– pečenke,

– siri,

– ribe,

– trše vrste mesa.

Zaradi robustne konstrukcije in profesionalne izdelave je rezalnik primeren za gostinstvo.
 
TEHNIČNE LASTNOSTI:

– MOTOR (KM): 0,50

– PREMER REZILA: 330 mm

– OBRAT/min: 330

– DEBELINA REZA: 0/16

– REZ (LxH mm): 285×250

– DIMENZIJE (mm): A 410, B 530, C 550, D 770, E 465

– TEŽA : 32 kg

Integriran brusilec noža